Κρασί και Δείπνο Τώρα Διατίθεται επίσης Σχεδόν

Το Χονγκ Κονγκ είναι μια πόλη με νίκες και φαγητό και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γεγονότα στην Πόλη του Φωτός και φέτος γίνεται εικονικό.

Οργανωμένη από το Συμβούλιο Τουρισμού Χονγκ Κονγκ (HKTB), το "Hong Kong Wine & Dine Festival" θα έχει όχι μόνο μια εικονική γεύση αλλά και μια παγκόσμια μορφή. Με το φεστιβάλ, σε απόσταση αναπνοής, φανταστείτε τον ενθουσιασμό του ποτήρι κρασιού με κάποιον στα μισά του κόσμου ή μαθαίνοντας έναν νέο τρόπο προετοιμασίας ενός απολαυστικού πιάτου από έναν κορυφαίο σεφ - όλα από την άνεση της αγαπημένης σας καρέκλας.

Στο σημερινό κόσμο, η συνάντηση με κάποιον για ένα ποτήρι κρασί μέσω του Zoom είναι φυσική. Τα ανθρώπινα όντα είναι τόσο προσαρμόσιμα, και στην πραγματικότητα, ο εικονικός κόσμος επεκτείνει το σύμπαν μας πολύ πιο μακριά. Από το Χονγκ Κονγκ στην πόλη της Νέας Υόρκης στο Μόντε Κάρλο έως την Αγία Πετρούπολη έως τη Νότια Αφρική, το Φεστιβάλ Κρασί και Δειπνού του Χονγκ Κονγκ θα είναι βέβαιο ότι θα γεμίσει τις γεύσεις μας και την παγκόσμια επιθυμία μας να ταξιδέψουμε. Και φέτος, επειδή η εκδήλωση είναι διαδικτυακή, θα είναι πραγματικά δυνατό να συναντηθούν άτομα από όλο τον κόσμο!

Εξηγώντας αυτήν τη στρατηγική κίνηση, ο πρόεδρος του HKTB, Δρ. YK Pang, δήλωσε: «Το Φεστιβάλ Κρασί και Δειπνού του Χονγκ Κονγκ υπήρξε ένα από τα πιο δημοφιλή γεγονότα τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες από την έναρξή του πριν από μια δεκαετία. Παρά το ξέσπασμα του COVID-19 φέτος, ελπίζουμε ότι οι άνθρωποι μπορούν να συνεχίσουν να απολαμβάνουν τη μοναδική κουλτούρα φαγητού του Χονγκ Κονγκ, παρέχοντας ταυτόχρονα επιχειρηματικές ευκαιρίες για τον τοπικό κλάδο F&B μέσα σε αυτό το δύσκολο οικονομικό κλίμα. Η διοργάνωση του Φεστιβάλ μας επιτρέπει ουσιαστικά να επιτύχουμε και τους δύο στόχους χωρίς να θέσουμε σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και ασφάλεια ».

Παρόλο που σε διαφορετική μορφή, το Φεστιβάλ θα εξακολουθεί να προσφέρει εικονικές εκδόσεις μιας σειράς προγραμμάτων εξίσου συναρπαστικά με τις εκδόσεις της πραγματικής ζωής, με τρόφιμα και ποτά παγκόσμιας κλάσης. Έτσι, ακόμη και αν ζείτε στο Τιμπουκτού, φέτος, μπορείτε να λάβετε μέρος στο ετήσιο Φεστιβάλ από όπου κι αν βρίσκεστε.

Ο Δρ Pang πρόσθεσε: «Το εικονικό Φεστιβάλ Κρασί & Δειπνού Χονγκ Κονγκ θα προσπαθήσει να αναδημιουργήσει την εορταστική ατμόσφαιρα joie de vivre για την οποία φημίζεται η εκδήλωση προσφέροντας πρόσβαση σε μια αποκλειστική εμπειρία κρασιού και γκουρμέ επιμελημένων από ειδικούς στο θέμα. Εκμεταλλευόμενοι την εικονική μορφή, η εκδήλωση θα επεκταθεί από τις συνηθισμένες τέσσερις ημέρες σε αρκετές εβδομάδες, ώστε να μπορούν να λάβουν μέρος περισσότερα άτομα ανεξάρτητα από το χρόνο και τους γεωγραφικούς περιορισμούς. "

Για να διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερη πρωτότυπη γεύση της φυσικής εκδήλωσης, το HKTB δημιουργεί έναν διαδικτυακό κόμβο όπου θα πραγματοποιούνται τα περισσότερα προγράμματα του Φεστιβάλ. Μια ποικιλία εμπόρων οίνου θα παρέχει ειδικές εκπτώσεις και προϊόντα προσαρμοσμένα στο Φεστιβάλ, τα οποία οι συμμετέχοντες μπορούν να περιηγηθούν και να αγοράσουν σε έναν εικονικό εκθεσιακό χώρο. Εν τω μεταξύ, διάσημοι κριτικοί κρασιού και φαγητού, σεφ και εμπειρογνώμονες κρασιού θα κληθούν να μιλήσουν για θέματα ζευγαρώματος κρασιού και μαγειρικής σε εικονικά εργαστήρια και μαθήματα.

Το Hong Kong Wine & Dine Festival ξεκίνησε το 2009 αφού το Χονγκ Κονγκ και το Μπορντό υπέγραψαν το Μνημόνιο Συνεργασίας για τη Συνεργασία σε Επιχειρήσεις που σχετίζονται με το Κρασί. Η υπαίθρια εκδήλωση μεγάλης κλίμακας έγινε γρήγορα η συζήτηση της πόλης και μετατράπηκε σε ένα από τα 10 κορυφαία διεθνή φεστιβάλ φαγητού και κρασιού στον κόσμο από το Forbes Traveller.

Ημερομηνίες και λεπτομέρειες για το Χονγκ Κονγκ Wine & Dine Festival θα είναι διαθέσιμες από το Συμβούλιο τουρισμού του Χονγκ Κονγκ.

Καλή όρεξη!