Το Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας επιστρέφει στο Spice Isle of the Caribbean

Η Γρενάδα, γνωστή ως το νησί των μπαχαρικών της Καραϊβικής, φιλοξενεί το 10ο ετήσιο Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας που διαρκεί μια εβδομάδα. Το φεστιβάλ, που ξεκίνησε το 2014, θα πραγματοποιηθεί από τις 16 έως τις 21 Μαΐου 2023 και γιορτάζει την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό της παραγωγής σοκολάτας στη Γρενάδα. Το νησί φιλοξενεί έξι εταιρείες σοκολάτας: Tri-Island Chocolate, Belmont Estate, Crayfish Bay Organic Chocolate, Jouvay Chocolate, Taste 'D' Spice Chocolate, και την παγκοσμίου φήμης Grenada Chocolate Company, πρωτοπόρο του δέντρου-μπαρ. κίνηση σοκολάτας.

Φέτος, το φεστιβάλ επιστρέφει με μια ειδική έκδοση για ρούμι, όπου οι παρευρισκόμενοι θα μάθουν για την ιστορία της παραγωγής ρουμιού και σοκολάτας, ενώ θα απολαμβάνουν ένα μείγμα γευσιγνωσίας ρουμιού και περιοδείες σε τοπικά αποστακτήρια, ένα masterclass με τους Renegade και Tri Island και διαγωνισμούς mixologist στο Όρος Κανέλα. Οι επισκέπτες θα εξερευνήσουν επίσης τα πεδία κακάο των εργοστασίων βιώσιμης σοκολάτας, τα ταξίδια πίσω από το παρασκήνιο των διεργασιών παρασκευής σοκολάτας από δέντρο σε ράβδο ηθικής παραγωγής, τέχνες και χειροτεχνίες σοκολάτας, ακόμη και διαλογισμό γιόγκα σοκολάτας.

«Το Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας έχει γίνει αποκορύφωμα για τους λάτρεις της σοκολάτας και τους εκκολαπτόμενους σοκολατοποιούς από όλο τον κόσμο. Με μια ποικιλία από διασκεδαστικές και νόστιμες εμπειρίες, από την εξερεύνηση των φάρμες κακάο έως τη δοκιμή σοκολάτας υψηλής ποιότητας έως τις εμπειρίες ευεξίας με βάση τη σοκολάτα, το φεστιβάλ καλωσορίζει τους επισκέπτες να εξερευνήσουν το όμορφο νησί μας και να γιορτάσουν αυτό το σημαντικό στοιχείο της κουλτούρας της Γρεναδίας με τους ντόπιους. Το ηφαιστειακό έδαφος της Γρενάδας, ο ζεστός καιρός και τα πυκνά τροπικά δάση καθιστούν το νησί ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια εκλεκτού κακάο, από το οποίο μόνο το 12 τοις εκατό των εξαγόμενων κόκκων στον κόσμο φέρει αυτή την ονομασία. Εδώ στο Spice Isle, το 100 τοις εκατό των εξαγωγών μας κακάο ταξινομούνται ως κακάο με εκλεκτή γεύση. Σήμερα, η Γρενάδα παράγει περίπου 800 τόνους κακάο ετησίως, συμβάλλοντας στο 6% του ΑΕΠ», λέει η Petra Roach, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Grenada Tourism Authority.

«Το Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας αποτελεί απόδειξη της σκληρής δουλειάς και της αφοσίωσης των ντόπιων αγροτών και σοκολατοποιών που έχουν κάνει τη Γρενάδα έναν παγκοσμίου φήμης προορισμό για τους λάτρεις της σοκολάτας, πέρα ​​από τη δύναμη της κοινότητας και τη σημασία των βιώσιμων και ηθικών πρακτικών σε μικρό νησί», δήλωσε η Magdalena Fielden, Ιδρύτρια του Grenada Chocolate Festival.

Ακολουθεί το πρόγραμμα των εκδηλώσεων για το φετινό Φεστιβάλ Σοκολάτας + Ρουμί της Γρενάδας:

• 1η ημέρα, Τρίτη 16 Μαΐου: Καλώς ήρθατε στο Grenada Chocolate Fest – Το φεστιβάλ ξεκινά με γευσιγνωσίες ρουμιού και εμπειρίες στο Tri Island και επίσκεψη στο House of Chocolate το πρωί πριν χαλαρώσετε το απόγευμα. Ο εορτασμός έναρξης του φεστιβάλ πραγματοποιείται στο Westerhall Estate όπου μπορεί κανείς να απολαύσει μια βραδιά γεμάτη μουσική, σοκολάτα, ρούμι και τοπικούς πωλητές τροφίμων.

• Ημέρα 2, Τετάρτη 17 Μαΐου: Γιορτή κακάο στο Belmont Estate – Ανακαλύψτε ιστορικές παραδόσεις κακάο της Γρεναδίας με ένα από τα παλαιότερα κτήματα, το Belmont Estate. Λάβετε μέρος στο μεσημεριανό γεύμα ενός αγρότη στο κατάλυμα τις απογευματινές ώρες. Το βράδυ, βρεθείτε σε ένα κοκτέιλ Master Class στο True Blue Rum Shop πριν κατευθυνθείτε στο «Chocolate Rum Street Food Extravaganza» στο Dodgy Dock για να απολαύσετε δείπνο, ζωντανή μουσική και κοκτέιλ κάτω από τα αστέρια.

• 3η μέρα, Πέμπτη 18 Μαΐου: Grenada Chocolate + Rum Culture – Βουτήξτε στους γραφικούς καταρράκτες Annandale το απόγευμα και φύγετε με τη δική σας δημιουργία μπουκαλιών ρούμι με μπαχαρικά από την Wild Orchid. Στη συνέχεια, κατευθυνθείτε στο Silversands το βράδυ για να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο συνεδρίες masterclass με ρούμι και σοκολάτα ή κατευθυνθείτε στο True Blue Bay Resort για μια βραδινή βουτιά με σοκολάτα στο ηλιοβασίλεμα με το Aquanauts Grenada και μετά το δείπνο μια πίντα σοκολάτας στο ζυθοποιείο West Indies.

• Ημέρα 4, Παρασκευή, 19 Μαΐου: Αρωματίζοντας σοκολάτα και ρούμι – Απολαύστε μια βιώσιμη εμπειρία γεύσης σοκολάτας από δέντρο σε μπαρ στο Crayfish Bay, ακολουθούμενη από ένα μεσημεριανό γεύμα από τη φάρμα μέχρι το τραπέζι και κολυμπήστε στο Mount Edgecombe. Το βράδυ, δείτε κορυφαίους mixologists να διαγωνίζονται σε έναν διαγωνισμό κοκτέιλ με ρούμι και σοκολάτα στο Mount Cinnamon. Κλείστε τη νύχτα με μια φωτιά στην παραλία από το Savvy's.

• Ημέρα 5, Σάββατο 20 Μαΐου: Ημέρα οικογένειας σοκολάτας + εκδρομές αποστακτηρίου – Οι οικογένειες θα μάθουν κάτι νέο κατά τη διάρκεια διασκεδαστικών δραστηριοτήτων σοκολάτας, παιδικών αναγνώσεων βιβλίων με θέμα το κακάο και παζάρι χειροτεχνίας με θέμα το κακάο όλη την ημέρα. Θα είναι επίσης διαθέσιμες ξεναγήσεις στο αποστακτήριο τόσο στο Renegade Rum όσο και στο Rivers Rum. Χαλαρώστε κατά τη διάρκεια μιας γιόγκα θεραπείας ήχου με σοκολάτα στο Sankalpa Yoga Studio πριν ολοκληρώσετε τη μέρα σας με ένα γαστρονομικό δείπνο σοκολάτας στο Dodgy Dock.

• Ημέρα 6, Κυριακή, 21 Μαΐου: Σοκολάτα, Ευεξία και Τέχνες – Μάθετε για τα οφέλη ευεξίας της σοκολάτας για το δέρμα και το σώμα καθώς συμμετέχετε σε μια πρωινή συνεδρία γιόγκα και δημιουργείτε φίλτρα με βούτυρο κακάο και σοκολάτα στο True Blue Bay Resort. Ακολουθήστε μια εμπειρία γεύσεων και αρωμάτων στον Πύργο. Καθώς ολοκληρώνουμε την εβδομάδα της σοκολάτας, οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν το πάρτι κλεισίματος που διοργανώνει το Le Phare Bleu για τελευταία τοστ, γευσιγνωσίες και υπέροχη ζωντανή μουσική.