- Το Dalmahoy Hotel & Country Club ονομάζει νέο GM
- Ο Murray Thomson θα επιβλέπει το άνοιγμα του ακινήτου
- Η Thomson θα είναι υπεύθυνη για τις καθημερινές δραστηριότητες και τη στρατηγική διεύθυνση του θερέτρου
Το Dalmahoy Hotel & Country Club διόρισε έναν από τους σημαντικότερους επαγγελματίες φιλοξενίας της Σκωτίας, τον Murray Thomson, ως νέο γενικό διευθυντή.
Με 30 χρόνια εμπειρίας φιλοξενίας, ο Thomson συνεργάστηκε με μερικά από τα κορυφαία ξενοδοχεία της Σκωτίας, όπως το The Balmoral στο Εδιμβούργο και πιο πρόσφατα την πλατεία Blythswood στη Γλασκώβη.
Το ραντεβού ενός τέτοιου βαρέων βαρών φιλοξενίας βοηθάει στη σημαία της Σκωτίας φιλοξενίας σε μια εποχή έντονης πίεσης για ολόκληρο τον τομέα. Dalmahoy Hotel & Country Club, ένα ανεξάρτητο θέρετρο - το οποίο είναι κλειστό για όλους τους επισκέπτες με εξαίρεση τα μέλη του γκολφ - θα αρχίσει να προετοιμάζεται για να ανοίξει ξανά μόλις η κυβέρνηση της Σκωτίας του δώσει το πράσινο φως για να το πράξει.
Η Thomson θα είναι υπεύθυνη για τις καθημερινές λειτουργίες και τη στρατηγική κατεύθυνση του 208 δωματίου και των επτά σουίτες θέρετρο που προσφέρει παράλληλα με τον εξαιρετικό χώρο εστίασης, το Pentland Restaurant, το Brasserie & James Braid Bar, το απογευματινό τσάι και το Golf and Leisure Club. Η κύρια προτεραιότητά του θα είναι να κατευθύνει το θέρετρο μέσω του δρόμου της Σκωτίας για να ανοίξει ξανά και να συνεχίσει να διασφαλίζει ένα ασφαλές περιβάλλον για την ομάδα και τους επισκέπτες του.
Ο Thomson - ο οποίος ξεκίνησε ως λιμενικός αχθοφόρος στο Εδιμβούργο πριν από σχεδόν τρεις δεκαετίες - έχει περάσει την καριέρα του δουλεύοντας μέχρι τις τάξεις σε επιχειρήσεις, πωλήσεις και μάρκετινγκ και, στη συνέχεια, διαχείριση για μερικά από τα καλύτερα αγαπημένα ξενοδοχεία της Σκωτίας - το Grand Central της Γλασκόβης και το Κάμερον Σπίτι στις όχθες του Loch Lomond ανάμεσά τους.
Ανήκει σε μια αξιόλογη ομάδα ξενοδόχων σταδιοδρομίας που βελτιώνουν και επηρεάζουν τον τομέα. ως πρόεδρος του ετήσιου δείπνου στη βιομηχανία HIT της Σκωτίας και πρόσφατα υπήρξε πρόεδρος του Συλλόγου Ξενοδόχων της Γλασκόβης.
«Είναι απόλυτο προνόμιο να παίρνεις το τιμόνι αυτού του εμβληματικού σκωτσέζικου ξενοδοχείου σε τόσο καθοριστικό σημείο της συλλογικής μας ιστορίας», εξήγησε ο Thomson. «Έχουμε μια υπέροχη ομάδα εδώ στο Dalmahoy, οπότε η άμεση εστίαση θα είναι να ξανανοίξουμε τις πόρτες μας και να καλωσορίσουμε τους επισκέπτες πίσω στο ελπίζω όχι πολύ μακρινό μέλλον. Ελπίζω λοιπόν να ξεκινήσω ένα ταξίδι που θα προετοιμάσει το ξενοδοχείο για πιο θετικές εποχές. "
Ενώ ορισμένοι ενδέχεται να αποκλείουν τη σκέψη να ξεκινήσουν μια τέτοια δουλειά στη μέση μιας παγκόσμιας πανδημίας, ο Thomson παραμένει αισιόδοξος για την πρόκληση που θα ακολουθήσει. «Αν και είναι ένας απίστευτα δύσκολος δρόμος μπροστά για ολόκληρο τον τομέα μας και για κάθε λαμπρό άτομο που αποτελεί μέρος της φιλοξενίας στη Σκωτία, ο λόγος που έχουμε είναι να βοηθήσουμε στη δημιουργία χαράς και αναμνήσεων στη ζωή των ανθρώπων. Δεν μπορέσαμε να το κάνουμε με τον ίδιο τρόπο που κάναμε πριν, ωστόσο θα καταβάλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να δημιουργήσουμε καλές στιγμές μπροστά, φυσικά εντός των παραμέτρων που μας έχουν οριστεί. Περνάω το μεγαλύτερο μέρος της μέρας μου με ανθρώπους που δημιουργούν ευτυχία τόσο για τους επισκέπτες όσο και για την ομάδα μου και αυτό είναι ακόμη πιο σημαντικό στις στιγμές που βρισκόμαστε σήμερα. "
Ο Thomoson αναλαμβάνει τα βασίλεια του Alistair Kinchin που έχει αποσυρθεί μετά από 18 χρόνια στο τιμόνι. Ο Κιντσίν είπε: «Το να μεταφέρουμε το μπαστούνι σε κάποιον με το διαμέτρημα του Murray και να στέκεται στον τομέα μας είναι ένας πραγματικός θρίαμβος - το όραμά του και το στυλ του θα συνεχίσουν να βοηθούν στην ενίσχυση της φήμης μας ως ένα από τα κορυφαία θέρετρα αναψυχής και γκολφ της Σκωτίας. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι σε θέση να διευθύνει με σιγουριά την επιχείρηση μέσω μιας από τις πιο δύσκολες στιγμές που έχει δει ποτέ ο τομέας της φιλοξενίας. "
Η κυβέρνηση της Σκωτίας πρόκειται να ανακοινώσει ένα στρατηγικό πλαίσιο στις 23 Φεβρουαρίου 2021, το οποίο θα προετοιμάσει το δρόμο για την εμφάνιση της Σκωτίας από το τρέχον εθνικό της κλείδωμα. Το ξενοδοχείο, το οποίο βρίσκεται σε μια έκταση 1,000 στρεμμάτων στην ύπαιθρο, αλλά μόλις επτά μίλια από το κέντρο του Εδιμβούργου, έχει παραμείνει κλειστό - με εξαίρεση τα δύο γήπεδα γκολφ του - δεδομένου ότι οι περιορισμοί κλειδώματος του coronavirus εισήχθησαν στα τέλη Δεκεμβρίου 2020. Θα ανοίξει ξανά με και πάλι ολοκληρωμένα μέτρα ασφαλείας για να επιτρέπουν στους επισκέπτες μια άνετη και ξεκούραστη διαμονή όταν η κυβέρνηση της Σκωτίας ανακοινώσει ότι είναι ασφαλές να το πράξει.
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΡΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:
- Country Club, an independently-branded resort – which is currently closed to all guests with the exception of its golf members – will start to make preparations for reopening as soon as the Scottish Government gives it the green light to do so.
- “Although it's an incredibly tough road ahead for our entire sector and for every brilliant individual that is part of hospitality in Scotland, the reason we exist is to help create joy and memories in people's lives.
- We haven't been able to do that in the same way as we did before, however we will go out of our way to create good times ahead, of course within the parameters set out to us.
