Αντίγκουα και Μπαρμπούντα: Επίσημη ενημέρωση για τον τουρισμό COVID-19

Τα γαλάζια νερά της Αντίγκουα και της Μπαρμπούντα, οι ζεστές θερμοκρασίες και τα φιλικά πρόσωπα έχουν δελεάσει εδώ και χρόνια τους παραθεριστές στον παράδεισο των δύο νησιών, που βρίσκεται στην Καραϊβική.

Έτσι, όταν μια παγκόσμια πανδημία χτυπά, περιορίζοντας τα ταξίδια και εισάγοντας πολιτικές «κοινωνικής απόστασης» και «καταφύγιο στο σπίτι» που έκανε τις διακοπές της Αντίγκουα και της Μπαρμπούντα ένα όνειρο αναβαλλόμενο, στέλνοντας την κύρια βιομηχανία της χώρας - τον τουρισμό - σε μια κορυφή, οι τουριστικές επιχειρήσεις έδειξαν την ανθεκτικότητά τους . Εδώ είναι πέντε θετικές ιστορίες τουριστικών επιχειρήσεων που έγιναν δημιουργικές στην Αντίγκουα και Μπαρμπούντα ως αποτέλεσμα Covid-19.

ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΝΤΙΓΟΥΑ

Ο Έλι Φούλερ εξερευνά όλη τη ζωή του στα βόρεια παράλια και στα παράκτια νησιά της Αντίγκουα. Μεγάλωσε κολύμπι, κολύμβηση με αναπνευστήρα και βαρκάδα στην περιοχή North Sound, οπότε όταν το 1999, ήρθε η ευκαιρία να ανοίξει μια εταιρεία οικολογικών εκδρομών, που θα του επέτρεπε να μεταφέρει επισκέπτες στην παιδική χαρά του, πήδηξε στο ευκαιρία. Και η Adventure Antigua σχηματίστηκε.

Ο Φούλερ λέει, όταν ξεκίνησε την εταιρεία, «ήταν με ένα μικρό μικρό καράβι που πήρε τέσσερα άτομα σε εκδρομές για κολύμβηση με αναπνευστήρα.»

Η εταιρεία έχει αναπτυχθεί από τότε και έχει αποκτήσει αρκετά φήμη. «Οι άνθρωποι έρχονται στην Αντίγκουα και τη Μπαρμπούντα για διακοπές και έχουν διασκεδαστικές διακοπές, αλλά όταν τους βγάζουμε έξω και μας λένε ότι ήταν το αποκορύφωμα των διακοπών τους, μας κάνει πολύ χαρούμενους, γιατί νιώθουμε ότι έχουμε πετύχει κάτι και κάναμε ό, τι θέλαμε να κάνουμε. "

Ο Fuller παρακολουθεί έντονα τις εξελίξεις γύρω από το Covid-19. όταν τα νέα του μυθιστορήματος coronavirus άρχισαν να πλησιάζουν στο σπίτι, αποφάσισε να βρει ένα εναλλακτικό μέσο παροχής απασχόλησης στα μέλη του πληρώματος του, κάτι που θα εξασφάλιζε την τροφοδοσία των οικογενειών τους. Και έτσι, με τις κλειδαριές να εμφανίζονται, το Adventure Antigua Farm είχε σχεδιαστεί.

«Αποφασίσαμε στις αρχές Μαρτίου, πολύ πριν από το κλείδωμα, ότι η ομάδα της Adventure Antigua έπρεπε να βεβαιωθεί ότι τα σκάφη μας είχαν ενημερωμένες εμπορικές άδειες αλιείας και να διασφαλίσουμε ότι ορισμένα από τα μέλη του πληρώματος που τους άρεσαν το ψάρεμα είχαν τις εμπορικές άδειες αλιείας τους. Ήταν κρίσιμο να μπορούσαμε νόμιμα να βγούμε έξω και να πιάσουμε ψάρια τόσο κατά τη διάρκεια των κλειδαριών, όσο και κατά τη διάρκεια της περιόδου που οι τουρίστες δεν ήταν εδώ. Παραγγείλαμε ένα σωρό αλιευτικό εξοπλισμό από τις ΗΠΑ, για να βεβαιωθούμε ότι θα μπορούσαμε να στοχεύσουμε διάφορα είδη με βιώσιμο τρόπο. Επενδύσαμε επίσης στην αγορά εδάφους και φυταρίων και ξυλείας για να φτιάξουμε κουτιά για φυτικούς κήπους, και ξεκινήσαμε ένα μικρό αγρόκτημα σε έκταση 1/4 στρεμμάτων. Οι κολυμβητές με αναπνευστήρα και καπετάνιοι της Adventure Antigua βοήθησαν στη δημιουργία του αγροκτήματος και έχουμε ακόμα ένα πλήρωμα σκελετού που έρχεται να εργαστεί και να συντηρήσει το αγρόκτημα.

Σήμερα, το Adventure Antigua Farm αναπτύσσει μια τεράστια ποικιλία καλλιεργειών προς πώληση, όπως αγγούρια, κολοκύθα, μανιόκα, γλυκοπατάτα, γιαμ, μπιζέλια, φασόλια, μπάμιες, μερικά βότανα, πιπεριές, ρολά δακτύλου, μπακαλιάρο, μπανάνα, αβοκάντο, κουκουνάρι, μάνγκο, τεύτλα, κρεμμύδια και ντομάτες. Και φυσικά, υπάρχει επίσης φρέσκο ​​ψάρι διαθέσιμο για αγορά.

Ο Fuller σημειώνει ότι η ανταπόκριση από την κοινότητα ήταν πραγματικά θετική, με το αγρόκτημα Adventure Antigua να εμπνέει άλλους να δημιουργήσουν δικούς τους κήπους. Και, ενώ δεν γνωρίζουμε πόσο καιρό θα διαρκέσει αυτή η κρίση, «η εταιρεία μου θα είναι έτοιμη όταν έρθει η μέρα που ανοίγουμε ξανά τα σύνορα και καλωσορίζουμε τους επισκέπτες πίσω στην Αντίγκουα και τη Μπαρμπούντα. Και όταν έρθουν, θα σερβίρουμε φαγητό που είτε πιάζουμε είτε που μεγαλώνουμε ».

ΧΡΟΝΙΚΑ ΧΡΟΝΙΑ

Ένα παλιομοδίτικο ρούμι, μαργαρίτα, mojitos, piña coladas και daiquiris είναι μόνο μερικά από τα δροσιστικά τροπικά ποτά διακοπών που ο βραβευμένος μεξολόγος Daniel 'Timmy' Thomas συνηθίζει να αναμιγνύεται για τους επισκέπτες στην παραλία και οι επισκέπτες έκαναν φίλους σε μια παραλία μπαρ κατά μήκος της βόρειας ακτής της Αντίγκουα.

Παρόλο που τα μπαρ μπορεί να είναι κλειστά, χωρίς να βλέπουν οι τουρίστες πίνα coladas, αυτό δεν εμπόδισε τον Τόμας να ξυπνήσει μερικά από τα πιο ζητούμενα ποτά του και να τα σερβίρει στην τοπική αγορά.

«Ενώ περιμένω να επιστρέψουν οι επισκέπτες, κάνω τα δικά μου πράγματα,« Timmy Time Cocktails ». Όχι μόνο κοκτέιλ, αλλά υπέροχα κοκτέιλ από έναν κορυφαίο mixologist στο νησί », λέει ο Thomas.

Και με όλες τις παραγγελίες Timmy Time Cocktails να παρέχονται με δωρεάν παράδοση σε ολόκληρο το νησί, ο Thomas έχει κερδίσει αρκετά.

Τα κοκτέιλ του συνιστώνται ανεπιφύλακτα, και ενώ μπορεί να μην μπορούν να τελειώσουν τη μέρα τους πίνοντας ποτά σε μια από τις 365 παραλίες της Αντίγκουα και της Μπαρμπούντα, το Timmy Time Cocktails φέρνει ακόμα λίγο παράδεισο σε πελάτες που έχουν κολλήσει στο σπίτι τους.

ΚΡΑΤΗΣΗ ΦΥΣΗΣ ΤΟΙΧΩΝ

Το φυσικό καταφύγιο Wallings είναι ένα προστατευόμενο τροπικό δάσος 1,680 στρεμμάτων στην Αντίγκουα που προσφέρει πεζοπορία, πτηνοτροφία και εμπειρία στη φύση. Ενώ το δάσος ήταν ανέκαθεν μια δημοφιλής περιοχή πεζοπορίας, η τοποθεσία έλαβε ώθηση όταν λίγο πριν από ένα χρόνο, ο λάτρης της φύσης Refica Attwood και μια ομάδα ομοιόμορφων ατόμων από την κοινότητα John Hughes, όπου βρίσκεται το φυσικό καταφύγιο, συγκεντρώθηκαν για να αναβιώσουν την περιοχή ως μέρος ενός κοινοτικού τουρισμού.

Το Attwood, που περιγράφεται ως go-getter, είναι γνωστό ότι οδηγεί στους λόφους με αλυσοπρίονο και ζιζανιοκτόνο στο χέρι, ανοίγοντας μονοπάτια για να εξασφαλίσει την ευκολία πρόσβασης για τους πεζοπόρους. Αυτό δεν είναι ασυνήθιστο για τον Εκτελεστικό Διευθυντή της Φύσης Φύσης Wallings, ο οποίος έχει επίσης χειριστεί τα τελευταία τέσσερα χρόνια RA Events που προσφέρει υπηρεσίες υλοτομίας για τους ψαράδες και τους αγρότες.

Ρωτήστε την Attwood τι της αρέσει περισσότερο για τη δουλειά της και θα σας πει: «Μπορώ να είμαι ο εαυτός μου και να κάνω αυτό που πραγματικά αγαπώ !!»

Το φυσικό καταφύγιο Wallings βρίσκεται σε αργή κίνηση από τις αρχές Μαρτίου, αλλά η Attwood υποστηρίζει ότι αυτή και η ομάδα χρησιμοποίησαν το χρόνο για να κάνουν κάποιες απαραίτητες αναβαθμίσεις. Σε αυτά περιλαμβάνονται ανέσεις όπως τουαλέτα για άτομα με αναπηρία, κτίριο διοίκησης, μουσείο και κατάστημα δώρων. Εκκαθαρίζουν επίσης μονοπάτια, προσθέτουν επιπλέον σήμανση και προετοιμάζουν τη δεξαμενή.

Στους επισκέπτες μας παρελθόν και παρόν, αφιερώνουμε χρόνο για να προετοιμαστούμε και ανυπομονούμε να σας δούμε ξανά να κάνετε πεζοπορία μαζί μας.

Εν τω μεταξύ, μπορείτε επίσης να πιάσετε την Refica να φτιάχνει μια παρτίδα τυρί γκουάβα προς πώληση ή να αποσυνδεθείτε στους λόφους του τροπικού δάσους.

ΒΙΛΛΕΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΡΟΜΟ SUNSET

Η Jacqueline Thomas είναι μια μικρή ξενοδόχος τα τελευταία 10 χρόνια, από τότε που άνοιξε τις βίλες στο Sunset Lane, και πάντα απολάμβανε να μοιράζεται τον πολιτισμό της Καραϊβικής, ειδικά γύρω από την κουζίνα της Καραϊβικής με τους επισκέπτες της.

«Είναι πάντα χαρά να λαμβάνω ένα αίτημα από έναν επισκέπτη που ζητά να μοιραστεί μια συγκεκριμένη συνταγή που πραγματικά απόλαυσε», λέει.

Ήρθε λοιπόν ως μια φυσική επιλογή, ότι ενώ δεν υπάρχουν επισκέπτες, αλλά το σταθερό κόστος του ξενοδοχείου πρέπει να καλυφθεί, για να ξεκινήσει η υπηρεσία μαγειρικής και παράδοσης σπιτιού της VSL.

«Αποφασίσαμε να αναπτύξουμε ένα απλό μενού για μεσημεριανό γεύμα για να ικανοποιήσουμε αυτό που πιστεύουμε ότι είναι μια αυξανόμενη ζήτηση, καθώς πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν ή δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τις κατοικίες τους λόγω φόβου για τον ιό. Από την άλλη πλευρά, ορισμένα άτομα απλά δεν μπορούν να μαγειρέψουν ή να μην αντιπαθούν το μαγείρεμα και, ως αποτέλεσμα, ψάχνουν κάποια ανάπαυλα. "

Ο Thomas έχει επίγνωση της πιθανότητας ότι αυτό το πρώτο βήμα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μιας επιχείρησης τροφοδοσίας για μικρές και μεσαίες εκδηλώσεις.

Αλλά σε καμία περίπτωση δεν εγκαταλείπει την επιχείρηση στέγασης. Το μήνυμά της προς τους μελλοντικούς επισκέπτες, «Κάνουμε ό, τι μπορούμε για να σκεφτούμε τρόπους για να μετατρέψουμε τις εγκαταστάσεις μας με βάση τις προτεινόμενες οδηγίες για την υγεία. Είναι κρίσιμο για εμάς να μετριάσουμε τους φόβους σας και να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη σας, δίνοντάς σας τη διαβεβαίωση ότι θα είστε ασφαλείς όταν μας επισκέπτεστε ξανά. Μας λείπεις και ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε στο μέλλον. "

ΤΡΑΠΕΖΑ NICOLE

«Μου αρέσει να δουλεύω με ανθρώπους και μου αρέσει το φαγητό. αυτό είναι το καλύτερο και των δύο κόσμων. Παίρνω να συναντήσω ανθρώπους και να ανταλλάξω ιδέες για φαγητό ενώ μαγειρεύω », λέει μια αφρώδης Nicole Arthurton από το Nicole's Table, που προσφέρει μαθήματα μαγειρικής στην Καραϊβική.

Από αυτόν τον μήνα, θα κάνει εκπομπές μαγειρικής στο Instagram Live.

«Φέτος είχαμε έναν μεγάλο αριθμό επισκεπτών που επιστρέφουν, οπότε προσπαθούμε να διατηρήσουμε το μυαλό της Nicole's Table για όλους. Παραμένουμε ορατοί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και επικοινωνούμε με προηγούμενους επισκέπτες, ακυρωμένους και μελλοντικούς επισκέπτες. Δημοσιεύουμε φωτογραφίες και έχουμε κάνει μια ζωντανή εκπομπή μαγειρικής στο Instagram. "

Τώρα ερευνά και σχεδιάζει σχέδια να κάνει περισσότερες εκπομπές στο Instagram, με το επόμενο σετ εκπομπών να προγραμματίζεται να ξεκινήσει σε περίπου δύο εβδομάδες.

«Εκτός αυτού, παίζω στον κήπο προσπαθώντας να επεκταθώ από απλά βότανα σε μια σειρά λαχανικών που θα μεγαλώσουν μαζί… Διασχίζω τα δάχτυλά μου ότι όλα τα σχέδιά μου θα αποδώσουν.»

Δίνει επίσης συμβουλές σε άλλους τοπικούς ταξιδιωτικούς πράκτορες. «Γίνε δημιουργικός τώρα, ανεξάρτητα από το πόσο κακά πράγματα σου φαίνονται. Μην βγείτε έξω από το κουτί. σπάστο! Ο Adam και εγώ κάνουμε πολλούς πειραματισμούς αυτή τη στιγμή, προσπαθώντας να βρούμε νέους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να κάνουμε την επιχείρησή μας. Τα πράγματα είναι πολύ σφιχτά, αλλά αυτή η παράσταση στο Instagram που έκανα τις προάλλες ήταν το πρώτο κομμάτι της νέας προσέγγισής μας για την οικοδόμηση της μάρκας μας. "

# ανακατασκευή