Θα υπάρξει μια ειδική καραϊβική συστροφή φέτος σε ένα από τα καλύτερα φεστιβάλ κρασιού, οινοπνευματωδών ποτών και τροφίμων της Νέας Υόρκης, το Τοστ του Μπρούκλιν, το οποίο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 10 Νοεμβρίου στο φουτουριστικό ξενοδοχείο William Vale στο Williamsburg του Μπρούκλιν.
Οι διοργανωτές αποκάλυψαν ότι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Toast of Brooklyn 2018 θα είναι η προώθηση της κουζίνας της Καραϊβικής και του τουρισμού στους περίπου 3,000 συμμετέχοντες, προσθέτοντας μια μοναδική συστροφή της Καραϊβικής σε ένα κοινό κοινό διατηρώντας παράλληλα μια ατμόσφαιρα εκλέπτυνσης.
Ο Οργανισμός Τουρισμού της Καραϊβικής (CTO) συνεργάζεται με τους διοργανωτές για να εξασφαλίσει τη συμμετοχή των χωρών μελών, οι οποίοι, χωρίς κόστος, θα τους παρέχεται ένας σταθμός από τον οποίο οι σεφ τους θα μοιράζονται δείγματα των πιάτων τους, αν και θα απαιτείται να πληρώσουν μια μικρή χρέωση εάν επιθυμούν να διανείμουν διαφημιστικό υλικό.
Επιπλέον, το Ίδρυμα CTO, το οποίο παρέχει υποτροφίες και επιχορηγήσεις σε υπηκόους της Καραϊβικής που παρακολουθούν σπουδές στον τουρισμό και συναφή θέματα, θα ξεκινήσει μια δημοπρασία, συμπεριλαμβανομένων των διακοπών της Καραϊβικής στο Toast του Μπρούκλιν, για να βοηθήσει στη συγκέντρωση χρημάτων για το πρόγραμμα υποτροφιών. Οι διοργανωτές επέλεξαν επίσης το Ίδρυμα CTO ως έναν από τους δικαιούχους.
«Η επιλογή μας για το Ίδρυμα CTO ως δικαιούχος της 11ης ετήσιας εκδήλωσης Toast of Brooklyn συμβαδίζει με τον στόχο μας να εντοπίσουμε οργανισμούς των οποίων οι βασικές αρχές βασίζονται στην προώθηση του ακαδημαϊκού επιτεύγματος και της ηγεσίας», δήλωσε ο ιδρυτής του Toast του Μπρούκλιν Edmon Braithwaite.
«Η προώθηση αυτών των ιδανικών είναι τώρα πιο βαθιά αφού είδαμε τις περσινές φυσικές καταστροφές στην Καραϊβική. Είναι αξιοθαύμαστο ότι το Ίδρυμα CTO έχει δεσμευτεί να καλλιεργήσει τους νέους επιτυχείς του σήμερα να γίνουν ηγέτες του αύριο σε μια πολύ απαιτητική και δυναμική βιομηχανία φιλοξενίας. Πιστεύουμε επίσης ότι ταυτόχρονα με την υποστήριξή μας από το CTO Foundation είναι η προώθηση του πλούσιου, ποικίλου πολιτισμού της Καραϊβικής στο απορροφητικό κοινό του Μπρούκλιν. Ανυπομονούμε για μια υπέροχη εκδήλωση και σχέση. "
Αυτή η έκφραση υποστήριξης στο ίδρυμα καταδεικνύει ξεκάθαρα ότι εταιρείες και άτομα από την Καραϊβική Διασπορά είναι πρόθυμα να συμβάλουν στα ιδανικά της, αξιοποιώντας τις επαφές τους και παρέχοντας πρόσβαση στις εκδηλώσεις τους στην αγορά για να βοηθήσουν το Ίδρυμα CTO στην επίτευξη του στόχου του, σύμφωνα με τη Sylma Ο Μπράουν που είναι επικεφαλής του γραφείου της CTO στη Νέα Υόρκη
«Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τον ΚΟΤ και το ίδρυμα να έρθουν σε πιο άμεση επαφή με μια νεαρή, πολυτελή δημογραφική ομάδα με την τάση και τα μέσα να ταξιδέψουν στην Καραϊβική. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για εμάς να τους προσκαλέσουμε να υποστηρίξουν τις δραστηριότητές μας κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας της Καραϊβικής στη Νέα Υόρκη», είπε ο Μπράουν.
"Ευχαριστώ τον κ. Braithwaite για την επέκταση της πρόσκλησης στο ίδρυμα και για εμάς ένα επιπλέον μέσο συγκέντρωσης χρημάτων και προώθησης της περιοχής."
Τώρα στο 11ο έτος του, το Toast of Brooklyn διαθέτει έναν συνδυασμό παγκόσμιων παραγωγών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών, μαζί με μικρά οινοποιεία μπουτίκ και βιοτεχνία. Εξωτική κουζίνα από παγκόσμια τουριστικά hotspot, διάσημους σεφ από το Food Network και ντόπιους τεχνίτες συμμετέχουν επίσης σε αυτή τη μοναδική εμπειρία που αξιοποιεί τη μοναδική πολιτιστική ποικιλομορφία του Μπρούκλιν.
