«Το φαγητό είναι το κλειδί για τη διασκέδαση μιας κρουαζιέρας Καρναβαλιού», δήλωσε η Christine Duffy, πρόεδρος της Carnival Cruise Line, ανακοινώνοντας τον διορισμό του διάσημου σεφ και εστιατορίου Emeril Lagasse ως Chief Culinary Officer της γραμμής κρουαζιέρας.
«Τα εστιατόρια του Emeril στα δύο νέα μας πλοία ήταν μια εξαιρετική προσθήκη στις γαστρονομικές μας προσφορές και οι επισκέπτες ενθουσιάζονται με το φαγητό, το οποίο θα είναι επίσης στο Ιωβηλαίο του Καρναβαλιού τον επόμενο Δεκέμβριο. Με τη μαγειρική τεχνογνωσία και το ευρύτερο προφίλ της Emeril στα πλοία μας, μαζί με την εξαιρετικά δημοφιλή συνεργασία μας με τον αστέρα του Food Network, Guy Fieri, το Carnival θα παρουσιάσει δύο εμβληματικά ταλέντα στη βιομηχανία τροφίμων και εστίασης σε όλο το στόλο μας», πρόσθεσε ο Duffy.
Μια ιδέα εστιατορίου που δημιουργήθηκε από Emeril Lagasse, Emeril's Bistro, είναι ήδη δημοφιλές σε δύο από Carnival Cruise LineΤα πιο καινοτόμα πλοία του, Mardi Gras και Carnival Celebration, και τώρα τα γαστρονομικά ταλέντα του διάσημου σεφ θα χρησιμοποιηθούν σε όλο τον στόλο. Σε συνδυασμό με αυτήν την ανακοίνωση, η Carnival ανακοίνωσε επίσης ότι το Carnival Jubilee θα περιλαμβάνει επίσης ένα Emeril's Bistro όταν φτάσει στο Galveston του Τέξας τον Δεκέμβριο του 2023.
Ως Chief Culinary Officer, ο Lagasse θα υποστηρίξει τους έμπειρους σεφ του Carnival με καθοδήγηση σχετικά με τις τάσεις και τις τεχνικές των τροφίμων, καθώς και συμβουλές για μελλοντικά είδη μενού και ιδέες για φαγητό. Οι επισκέπτες θα δουν επίσης τη συμβολή του στα μενού των κύριων τραπεζαριών σε όλο τον στόλο, συμπεριλαμβανομένων των εισιτηρίων που έχουν χαρακτηριστεί ως επιλογές "Η Emeril προτείνει".
«Δημιουργώ και λειτουργώ εστιατόρια εδώ και πολλά χρόνια, αλλά η ανάπτυξη των εστιατορίων μου με το Carnival και η εκμάθηση για τη βιομηχανία της κρουαζιέρας ήταν μια συναρπαστική εμπειρία. Λατρεύω την εστίαση του Καρναβαλιού στο φαγητό και τη διασκέδαση και τις πολλές εξαιρετικές επιλογές για φαγητό που προσφέρουν στους επισκέπτες τους. Ανυπομονώ να χτίσουμε πάνω στην επιτυχία μας στη θάλασσα με την εξαιρετική γαστρονομική ομάδα του Carnival», δήλωσε ο Λαγκάς.
Ο Lagasse είναι νικητής του βραβείου James Beard, γνωστός για την δεξιοτεχνία του στην κρεολική και την κουζίνα Cajun και ένας από τους πιο σεβαστούς σεφ της Νέας Ορλεάνης.
Εκτός από τα διάσημα εστιατόριά του σε όλη τη χώρα, τον καλωσόρισε στα σπίτια του σε όλη τη χώρα εδώ και δεκαετίες μέσω των δημοφιλών βιβλίων μαγειρικής και των τηλεοπτικών εκπομπών μαγειρικής του, συμπεριλαμβανομένης της τρέχουσας εκπομπής του "Emeril Cooks", που έκανε το ντεμπούτο του στο Roku νωρίτερα φέτος.
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΡΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:
- A restaurant concept created by Emeril Lagasse, Emeril’s Bistro, is already popular on two of Carnival Cruise Line‘s most innovative ships, Mardi Gras and Carnival Celebration, and now the famous chef’s culinary talents will be utilized fleetwide.
- With Emeril’s culinary expertise and broader profile on our ships, along with our wildly popular partnership with Food Network star Guy Fieri, Carnival will feature two iconic talents in the food and dining industry across our fleet,”.
- “Emeril’s restaurants on our two new ships have been a great addition to our dining offerings and guests rave about the food, which will also be on Carnival Jubilee come next December.
