ROAR: Πόσο τυχερός μπορείτε να πάρετε;

Τα τελευταία τριάντα χρόνια, έχω βγάλει καλά τα προς το ζην κάνοντας αυτό που μου αρέσει να κάνω. Είμαι ένας από τους πιο ευρέως δημοσιευμένους συμβούλους ξενοδοχείων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, η είσοδός μου στην ξενοδοχειακή επιχείρηση ήταν μια τυχαία σειρά από απροσδόκητες ευκαιρίες. Η πρώτη μου δουλειά σε ξενοδοχείο ήταν ως Resident Manager του Americana of New York (τώρα Sheraton New York Hotel). Ο γενικός διευθυντής ήταν ο Tom Troy του οποίου η ανεκτικότητα, η υπομονή και η εκπαίδευση με βοήθησαν να μάθω την τέχνη της ξενοδοχειακής διατήρησης. Ο Τομ είχε εκπαιδευτεί νωρίτερα στην Statler Hotel Company. Οι ιστορίες του για την ιδιοφυΐα του Έλσγουορθ Στάτλερ ήταν αποθηκευμένες στην τράπεζα μνήμης μου μέχρι που άρχισα να γράφω το βιβλίο μου: «Μεγάλοι Αμερικανοί Ξενοδόχοι: Πρωτοπόροι της Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας».

Μετά από δέκα μήνες ως δεύτερος στην διοίκηση αυτού του συνεδριακού ξενοδοχείου 1840 δωματίων, διορίστηκα Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου Drake 680 δωματίων στην 56th Street and Park Ave. (τώρα μια τρύπα στο έδαφος). Μετά από δυόμισι χρόνια στο πολυτελές ξενοδοχείο Drake, έγινα Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου Summit 762 δωματίων στην 51η οδό και τη λεωφόρο Lexington (τώρα ονομάζεται Doubletree Hotel). Όταν το Summit χτίστηκε το 1969 ήταν το πρώτο νέο ξενοδοχείο στη Νέα Υόρκη εδώ και 30 χρόνια και σχεδιάστηκε από τον διάσημο αρχιτέκτονα της Φλόριντα, Morris Lapidus. Σε ένα επικριτικό σχόλιο για τον σχεδιασμό του, ένας κριτικός είπε ότι «ήταν πολύ μακριά από την παραλία».

Μετά από τρία χρόνια στο Summit Hotel, προσλήφθηκα από την International Telephone & Telegraph Corporation που είχε πρόσφατα εξαγοράσει την Sheraton Corporation of America. Μετά από ένα χρόνο ως βοηθός του Αντιπροέδρου Υπηρεσιών Καταναλωτών του ITT, προήχθηκα σε Διευθυντής Γραμμής Προϊόντων για Παγκόσμια Ξενοδοχειακές Υπηρεσίες. Τα επόμενα επτά χρόνια, ταξίδεψα σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, τη Νότια Αμερική, την Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή, τη Χαβάη, την Άπω Ανατολή για τις επιχειρήσεις ITT/Sheraton διαπραγματεύοντας νέες ξενοδοχειακές εξελίξεις και αναθεωρώντας όλα τα εγχώρια και διεθνή ξενοδοχεία Sheraton. έντυπα, προϋπολογισμοί και καταστάσεις κερδών και ζημιών.

Κατά τη διάρκεια εκείνων των ετών, η Dunfey Hotel Company στο Νιου Χάμσαϊρ ήταν ο μεγαλύτερος δικαιοδόχος της Sheraton. Όταν ο Dunfey εξαγοράστηκε από την Aetna Life and Casualty, ο Jack Dunfey μου ζήτησε να υπηρετήσω ως σύμβουλός του. Αυτό το μακροχρόνιο συμβόλαιο συμβούλων μου επέτρεψε να ιδρύσω τη δική μου εταιρεία συμβούλων ξενοδοχείων.

Τα τελευταία τριάντα χρόνια, συνειδητοποίησα όλο και περισσότερο ότι η γνώση της ιστορίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης είναι απαραίτητη για όποιον ενδιαφέρεται να σταδιοδρομήσει στον κλάδο των καταλυμάτων. Όπως έγραψε ο Κομφούκιος, «Μελέτησε το παρελθόν, αν θέλεις να δεις το μέλλον». Με τις ραγδαίες τεχνολογικές αλλαγές που λαμβάνουν χώρα, είναι περισσότερο από ποτέ σημαντικό να γνωρίζουμε πού βρισκόμασταν για να προβλέψουμε πού πάμε.

Είμαι επίτιμο μέλος του Συμβουλίου Συμβούλων του Κέντρου Φιλοξενίας, Τουρισμού και Διαχείρισης Αθλητισμού του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης Preston Robert Tisch. Θεωρώ τον εαυτό μου τυχερό που ήμουν παρών στη γέννηση του σχολείου «ξενοδοχείου» του NYU το 1997. Σε πολλές περιπτώσεις που έχω δώσει διαλέξεις στο σχολείο και αλλού, έχω εντυπωσιαστεί από τη σημασία της ιστορίας του αμερικανικού ξενοδοχείου βιομηχανία.

Παρακαλώ, συνεχίστε να είστε σε επιφυλακή για την έκδοση του νέου βιβλίου μου «Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry». Θα αφηγηθεί τις συναρπαστικές ιστορίες των John McEntee Bowman, Carl Graham Fisher, Henry Morrison Flagler, John Q. Hammons, Frederick Henry Harvey, Ernest Henderson, Conrad Nicholson Hilton, Howard Dearing Johnson, J. Willard Marriott, Kanjibhai Bratelley Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe και Kemmons Wilson.

Ο Stanley Turkel, MHS, ISHC λειτουργεί το ξενοδοχειακό συμβουλευτικό γραφείο του ως αποκλειστικός επαγγελματίας που ειδικεύεται σε θέματα franchising, διαχείριση περιουσιακών στοιχείων και υπηρεσίες υποστήριξης διαφορών. Οι πελάτες της Turkel είναι ιδιοκτήτες ξενοδοχείων και δικαιοδόχοι, επενδυτές και ιδρύματα δανεισμού. Ο Turkel υπηρετεί στο Συμβούλιο Συμβούλων και δίνει διαλέξεις στο NYU Tisch Center for Hospitality, Tourism and Sports Management. Είναι μέλος της διάσημης International Society of Hospitality Consultants. Τα προκλητικά άρθρα του σχετικά με διάφορα θέματα ξενοδοχείων έχουν δημοσιευθεί στα περιοδικά Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business, κ.λπ. /εκκαθαρισμένες ζημιές ή υποστήριξη δικαστικών διαφορών, καλέστε το Stanley στο 917-628-8549 ή email [προστασία μέσω email].