Το εστιατόριο AVOW φέρνει το οινοποιείο στους ανθρώπους σε ένα νέο περιβάλλον στο κέντρο της πόλης
Η διεθνώς αναγνωρισμένη εταιρεία σχεδιασμού BraytonHughes Design Studios με χαρά ανακοινώνει το AVOW Napa, ένα νέο πρόγραμμα φιλοξενίας που έχει σχεδιαστεί ως όρκος για να προσφέρει πολυτέλεια στην καθημερινή ζωή. Συνεργατική προσπάθεια των Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes and Cello & Maudru Construction, το έργο είναι έργο αγάπης του Joe Wagner, ντόπιας της Νάπα, του οποίου η κληρονομιά της οικογένειας στην περιοχή εκτείνεται σε επτά γενιές . Στην οδό 813 Main Street, το AVOW είναι μια ανακαίνιση του ιστορικού Fagiani, ένα από τα πιο αγαπημένα αξιοθέατα του Νάπα στο κέντρο της πόλης. Το νέο μπαρ και εστιατόριο τριών επιπέδων άνοιξε επίσημα τις πόρτες του στις 10 Ιουλίου.
«Με το AVOW, σκοπεύουμε να επαναφέρουμε ένα εμβληματικό ορόσημο σε περίφημες ρίζες, αντικατοπτρίζοντας την αναζωογόνηση της παλιάς πόλης Νάπα», εξηγεί ο ιδιοκτήτης του Copper Cane Wines & Provisions, Joe Wagner, του οποίου η οικογένεια ίδρυσε το Caymus Vineyards το 1972 και του οποίου η εταιρεία κατασκευάζει υψηλή - μάρκες κρασιού όπως Belle Glos και Quilt. «Με την εσωτερική αναδιαμόρφωση, ο BraytonHughes άνοιξε αυτό που ήταν κλειστό και δημιούργησε επίπεδα για να ξετυλίγονται αξέχαστες στιγμές».
Αρχικά κατασκευάστηκε το 1908, το μακρύ και ιστορικό παρελθόν του κτηρίου, μαζί με τη γοητευτική αναγεννησιακή αρχιτεκτονική του, ενέπνευσε τη Wagner να αποκτήσει το ακίνητο το 2016.
«Είμαστε υπερήφανοι που χτίζουμε σημαντικές δομές που σηματοδοτούν την εξέλιξη της κοιλάδας», λέει ο Bill Schaeffer, συνεργάτης και διευθυντής επιχειρήσεων στο Cello & Maudru, μια εταιρεία του οποίου το πρώτο κεφάλαιο ξεκίνησε με την ανακαίνιση του ιστορικού οινοποιείου της Hapa Collection της Napa το 1987 και συνεχίζεται με σχεδιασμός και χειροτεχνία όμορφα μέρη σε όλη την περιοχή Bay. «Το AVOW είναι ένα από τα πολλά έργα που σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε για Οίνους και Παροχές Χαλκού. Συνεργαζόμαστε στενά με τον Joe Wagner και τον Jim Blumling, αντιπρόεδρο επιχειρήσεων του Copper Cane, προσπαθήσαμε με την Brayton Hughes και την Architectural Resources Group να φέρουμε ζωή σε αυτόν τον ιστορικό χώρο και ανυπομονούμε για την ανασύστασή του ως ορόσημο στο κέντρο της Νάπα. "
Το νέο εστιατόριο, σαλόνι και μπαρ θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην αναπτυσσόμενη περιοχή Νάπα στο κέντρο της πόλης. Οι επισκέπτες καλούνται να δοκιμάσουν από το χαρτοφυλάκιο κρασιών Copper Cane από κρασιά και φίλους του Wagner.
Τα φρέσκα υλικά και οι εσωτερικοί χώροι του BraytonHughes απηχούν το έντονο μάτι και το δημιουργικό όραμα του Joe, ενός οινοποιού και δημιουργού μερικών από τις πιο περιζήτητες μάρκες, που ήταν αποφασισμένος να φέρει μια δυναμική εμπειρία φαγητού και κρασιού σε ένα αστικό περιβάλλον. Αντί για ένα εστιατόριο με ένα δωμάτιο ή μια σειρά από δωμάτια με τραπέζια, καρέκλες και φαγητό ως το επίκεντρο μιας επαναλαμβανόμενης εμπειρίας, το AVOW διαθέτει ευελιξία σε χώρους και λιγότερο στατικές τραπεζαρίες για μια πιο αναβράζουσα εμπειρία.
«Αγκαλιάσαμε το κτίριο και πώς τα τρία επίπεδα του προσφέρονται φυσικά σε απαλά στρωμένους εσωτερικούς χώρους», εξηγεί ο Towan Kim, διευθυντής του BraytonHughes Design Studios. «Παίζοντας με μια παλέτα διαφορετικών βαθμών υφής, χρώματος και πορώδους, δημιουργήσαμε έναν προορισμό στο κέντρο της Νάπα που ταιριάζει στους επισκέπτες όλων των τύπων, με μια σειρά από εμπειρίες για να διαλέξετε ανάλογα με την περίσταση και τη διάθεση. Ένα μέρος για να ανακαλύψετε ένα νέο κρασί, ή να απολαύσετε ένα παλιό αγαπημένο είτε μόνο, σε ραντεβού είτε με την οικογένεια ή τους φίλους σας. "
Εμπνευσμένο από το παρελθόν, αλλά είναι ιδανικό για την Νάπα
Ένα σημαντικό μέρος της ενημέρωσης, συμπεριλαμβανομένου του ξεφλούδισμα της εξωτερικής πρόσοψης με πλακάκια, η οποία σκουραίνει το εσωτερικό και η επιστροφή του κτηρίου στην αρχική του δομή, αναβιώνοντας έτσι την κατάλληλη μπροστινή αποθήκη με παράθυρα που προσφέρουν θέα από μέσα και έξω. Τα νέα παράθυρα του κτιρίου σε επίπεδο δρόμου μαζί με δύο τοξωτά παράθυρα στο δεύτερο επίπεδο είναι φιλόξενα και φιλόξενα, ρίχνουν άφθονο φως για να ζωντανέψουν τη σκηνή μέσα.
«Το AVOW είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό έργο για το κέντρο της Νάπα, και ήταν μεγάλο προνόμιο να συνεργαστεί με την καταπληκτική ομάδα ιδιοκτησίας, σχεδιασμού και κατασκευής ως ο ιστορικός αρχιτέκτονας που είναι υπεύθυνος για την εξωτερική αποκατάσταση», λέει ο διευθυντής της ARG, Naomi Miroglio, FAIA. «Βυθισμένο σε μια πολύπλοκη ιστορία, το κτίριο στο 813 Main Street δείχνει τόσο την εμπορική έκρηξη της γειτονιάς στα τέλη του 1800, μέσω των Ρωμαρσονικών Ρωμανικών λεπτομερειών της, όσο και της εποχής των μπαρ της εργατικής τάξης της Main Street, όπως αποδεικνύεται από το πολύ αγαπημένο Art Deco βιτρίνα πλακιδίων εγκατεστημένο στη δεκαετία του 1940. "
Για να προσφέρει μια δυναμική παρουσία στο δρόμο για το νέο εστιατόριο, η ομάδα της ARG εργάστηκε για την ανακατασκευή της ιστορικής βιτρίνας, ενώ ταυτόχρονα τιμούσε τη μνήμη της οικογένειας που κατείχε το μπαρ από το 1940 - 2010 μέσω ερμηνευτικών εκθέσεων / πλακών. Ισορροπώντας αυτήν την ιστορία και σε φόρο τιμής από την ομάδα πίσω από το AVOW, τα πρόσωπα των μελών της οικογένειας του Wagner και τα πρώτα είκοσι πέντε μέλη του προσωπικού Copper Cane Wines & Provision είναι επίχρισμα σε καλούπια τοποθετημένα στον τοίχο του τρίτου ορόφου του εστιατορίου. Οι σχεδιαστές του BraytonHughes συνεργάστηκαν σε πολύ στενή συνεργασία με την ομάδα του Copper Cane για να αντλήσουν στοιχεία από το αρχικό κτίριο ενώ συγχρόνως δημιουργούσε το χώρο με νέο δυναμισμό. Ο βαμμένος τοίχος από λευκό τούβλο αμμοβολή στο φυσικό κοκκινωπό πορτοκαλί χρώμα του, ακούγοντας πίσω το αρχικό υλικό του κτηρίου. Οι ψευδοροφές δείχνουν μια χρωματική διαβάθμιση που φωτίζει σε κάθε όροφο, παρόμοια με τις ξεχωριστές εμπειρίες των επισκεπτών σε κάθε επίπεδο.
Αναχωρώντας από το πρώην βαριά οχυρωμένο κτήριο, το AVOW περιλαμβάνει τώρα ένα μπαρ σε επίπεδο δρόμου που προσφέρει ένα μεγάλο, ανοιχτό, κοινωνικό χώρο και χώρο κρασιού για την βιτρίνα των αγαπημένων κρασιών του Wagner. ένα στιλβωμένο εστιατόριο και μπαρ στρειδιών στο δεύτερο επίπεδο. και ένα ενεργό μπαρ / σαλόνι και αίθριο στο τρίτο.
Ένα φάσμα εμπειριών από όροφο σε όροφο
Το BraytonHughes επέτρεψε τα παράθυρα, τις γωνίες, τις εισόδους και τους διαδρόμους σε κάθε επίπεδο να καθοδηγήσουν το σχεδιασμό, ακούγοντας τις δυνατότητες που προτείνει κάθε χώρος. Παρόλο που οι ήχοι ενδέχεται να αλλάξουν ή να μην αλλάζουν διακριτικά από το δάπεδο στο άλλο, με πιο σκούρα χαρακτηριστικά στο χαμηλότερο επίπεδο, μεσαίους τόνους στο δεύτερο και ευάερους χώρους με ελαφρύτερα χαρακτηριστικά στο τρίτο, ο κοινός παρονομαστής και στα τρία επίπεδα είναι οι οροφές κασσίτερου , αυθεντικά, φινιρισμένα ξύλινα δάπεδα και δρύινα και τούβλα υφή στους τοίχους.
Η μπάρα του κύριου επιπέδου διαθέτει μαρμάρινο, σκούρο ξύλο, σκούρο δέρμα και χάλκινο φινίρισμα για να τονίσει την καθαρή, εκλεπτυσμένη διακόσμηση. Προς το πίσω μέρος του κτηρίου, και προσβάσιμο από αυτό που μοιάζει με ένα μυστικό διάδρομο, ένα σαλόνι προσφέρει οικείες συνομιλίες και γευσιγνωσίες κρασιού. Ο BraytonHughes εισήγαγε ένα θέμα speakeasy σε αυτόν τον χώρο με στρώματα από ήσυχα, κατάλληλα τοποθετημένα φώτα, άνετους καναπέδες και πλούσια υφάσματα και οροφές από γκρι άνθρακα.
Το μπαρ στρειδιών είναι το επίκεντρο του εστιατορίου δεύτερου επιπέδου, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν τις ματιές και να ρίξουν μια ματιά στο προσωπικό της κουζίνας πίσω από μια ημιδιαφανή οθόνη από γυαλί. Παίζοντας με επίπεδα ορατότητας και αλληλεπίδραση ανοιχτών και οικείων χώρων, ο BraytonHughes σχεδίασε την οθόνη για να ταιριάζει με την εξαιρετική ευκαιρία φαγητού, δημιουργώντας ένα σκηνικό για το τέλος της τραπεζαρίας που αντανακλά πίσω στα τζάμια, τοξωτά παράθυρα που βλέπουν στο δρόμο.
Η διακόσμηση εστιατορίου του XNUMXου ορόφου είναι λαμπερή, με μια εκλεπτυσμένη χρωματική παλέτα που φωτίζεται από τη γενναιόδωρη χρήση του ξύλου. Το δωμάτιο διαθέτει μια σειρά από θαλάμους από λευκό δρύινο ξύλο με γκρι φινίρισμα και δερμάτινη ταπετσαρία, καθώς και τραπέζια τεσσάρων κορυφών κατασκευασμένα από μασίφ καρυδιά με μεταλλικές βάσεις. Οι μεγάλοι θάλαμοι με φουσκωτά κανάλια δημιουργούν γωνίες για μικρότερες ομάδες, ενώ ένας πολυέλαιος με πίστα με κρυστάλλους που μοιάζουν με ρητίνη προσθέτει μια αιωρούμενη σημείωση χάρη στα τραπέζια των τεσσάρων κορυφών. Σε ένα γυάλινο ντουλάπι πάνω από τους θαλάμους, μια μεγάλη κλίμακα που παρουσιάζεται παράλληλα με μια συλλογή κρασιών, θυμίζει την ισορροπία που επιτυγχάνει ένα κρασί όταν όλα τα συστατικά λειτουργούν αρμονικά.
Προχωρώντας στο κατάστρωμα του τελευταίου ορόφου στον τρίτο όροφο του AVOW, οι επισκέπτες θα βρουν μια βεράντα εξοπλισμένη με καθίσματα από ξύλο Iroko με ξύλο, εσωτερικά έπιπλα ύψους μπαρ με ορείχαλκο και μπρούντζο φινίρισμα και κεντρικό τζάκι.
Σχετικά με το BraytonHughes Design Studios
Το BraytonHughes Design Studios είναι μια διεθνώς αναγνωρισμένη εταιρεία σχεδιασμού με έδρα το Σαν Φρανσίσκο της Καλιφόρνια. Ιδρύθηκε το 1989, το BraytonHughes ανέπτυξε το σχεδιασμό φιλοξενίας, εμπορικών, εταιρικών, θεσμικών και οικιστικών έργων σε μια ολοκληρωμένη πρακτική αναγνωρισμένη για την αριστεία του σχεδιασμού. Σήμερα, το BraytonHughes Design Studios έχει δεκάδες διαφορετικά έργα που εκτείνονται σε πέντε ηπείρους. Η φιλοσοφία του «συνολικού σχεδιασμού» της εταιρείας περιλαμβάνει χώρο, αρχιτεκτονική εσωτερικού χώρου, έπιπλα, έργα τέχνης και διακοσμητικά αντικείμενα σχεδιασμένα ή επιλεγμένα με καλλιτεχνική ευαισθησία. Κάθε έργο έχει δημιουργηθεί για να μεταφέρει μια μοναδική αίσθηση του τόπου, που δημιουργείται μέσω μιας κοινής βάσης ακριβούς λεπτομέρειας και προσεκτικά επεξεργασμένων υλικών.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση bhdstudios.com.
Σχετικά με την Ομάδα Αρχιτεκτονικών Πόρων
Με γραφεία στο Σαν Φρανσίσκο, το Λος Άντζελες και το Πόρτλαντ, Όρεγκον, η πρακτική του Architectural Resources Group βοηθά τους ανθρώπους να πραγματοποιήσουν ευκαιρίες στο ιστορικό χτισμένο περιβάλλον για να δημιουργήσουν υπέροχα μέρη, να ενισχύσουν τις επενδύσεις και να ζωντανέψουν την κοινότητα. Οι υπηρεσίες της εταιρείας περιλαμβάνουν νέο σχεδιασμό σε ιστορικά περιβάλλοντα, προσαρμοστική επαναχρησιμοποίηση, αποκατάσταση, σεισμική ενίσχυση, βιώσιμο σχεδιασμό, αποκατάσταση, προγραμματισμό και προγραμματισμό εγκαταστάσεων, μελέτες σκοπιμότητας και εσωτερική διακόσμηση. Η ARG ιδρύθηκε το 1980 και είναι γυναικεία επιχείρηση.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση argsf.com.
Σχετικά με την Cello & Maudru Construction
Η Cello & Maudru Construction ξεκίνησε όταν ο Kris Cello και ο Bill Maudru συνεργάστηκαν για να ανακαινίσουν το ιστορικό οινοποιείο Hess Collection της Napa το 1987. Έκτοτε, έχει συνεργαστεί με εμπνευσμένους ιδιοκτήτες και οραματιστές σχεδιαστές για να σχεδιάσει και να κατασκευάσει εκατοντάδες όμορφα μέρη σε ολόκληρη την Bay Area. Η εταιρεία ειδικεύεται σε πολυτελείς κατοικίες, οινοποιεία, boutique θέρετρα, μουσεία και εστιατόρια.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση τσέλο-maudru.com.
Σχετικά με τα Κρασιά και Προμήθειες από χαλκό από ζαχαροκάλαμο
Η Copper Cane ιδρύθηκε το 2014 και έχει επαναπροσδιορίσει το σύγχρονο οινοποιείο με τη μοναδική τους προσέγγιση στη διαδικασία οινοποίησης. Όταν τα καλάμια αμπέλου αρχίζουν να ξαφνίζουν, ή στρέφονται σε σκληρό ξύλο χειμώνα, παίρνουν μια χάλκινη απόχρωση. Αυτή η αλλαγή χρώματος σηματοδοτεί ότι ο πράσινος χαρακτήρας και οι σκληρές τανίνες έχουν καθαριστεί από το αμπέλι (και επομένως από το κρασί). Μόνο τότε τα σταφύλια είναι έτοιμα για συγκομιδή. Για τον ιδρυτή του Copper Cane, Joseph Wagner, αυτή η υπομονή είναι απαραίτητη. Ενώ οι περισσότεροι καλλιεργητές επιλέγουν τα σταφύλια τους καθώς η περιεκτικότητα σε ζάχαρη αγγίζει ένα ορισμένο σημάδι, ο Wagner περιμένει τη φυσιολογική ωριμότητα για να διασφαλίσει τη συνέπεια κάθε χρόνο. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί γεμάτο πλούσιες, ώριμες γεύσεις φρούτων - ένα στυλ που ο Wagner και η οικογένειά του αγαπούσαν πάντα. Στις αντιπροσωπευτικές μάρκες περιλαμβάνονται οι Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt και Böen. Εκτός από τις πολλές μάρκες κρασιών του, ο Joseph κατέχει επίσης την premium σειρά πούρων Avrae και το εστιατόριο Napa Valley AVOW.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση coppercane.com.
