Η σκληρότητα δεν φτάνει με σειρήνες· εισχωρεί αθόρυβα—μέσα από τη σιωπή, μικρές άδειες και...
Συγγραφέας - Δρ. Elinor Garely - ειδικός στο eTN και αρχισυντάκτης, wines.travel
Ντόναλντ Τραμπ και Μετανάστευση: Η Κρυμμένη Ιστορία Πίσω από τις Νέες Αντιμεταναστευτικές Πολιτικές του στις ΗΠΑ
Ο Πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ έχτισε μια αντιμεταναστευτική αυτοκρατορία με βάση τις βίζες, τις πράσινες κάρτες και...
Πώς δισεκατομμύρια Σαουδάραβες αναδιαμορφώνουν σιωπηλά την Καραϊβική;
Οι ξένες επενδύσεις αναδιαμορφώνουν την Καραϊβική πολύ πέρα από τις παραλίες και τα φυλλάδια. Συμφωνίες που συνδέονται με τη Σαουδική Αραβία...
Toast to Innovation: Launching Wines Feldstein στις Η.Π.Α
Ανθεκτικό, παθιασμένο και βαθιά ανθρωπιστικό, το ήθος του Οινοποιείου Feldstein αποτελεί παράδειγμα της διαρκούς...
Eau de Treadmill ή Social Distancing
Πηγαίνω σε ένα κομψό γυμναστήριο στο Μανχάταν, γνωστό για το μείγμα ματιών και ίσως λίγο υπερβολικό...
Δεν δημιουργούνται όλα τα σταφύλια ίσα: Αυτό το κρασί μπορεί να μην είναι για εσάς
Τα κρασιά Carmenère επαναπροσδιορίζουν την πολυπλοκότητα. Ένα κρυφό Terroir που διαμορφώνει μοναδικά κρασιά
Διαμόρφωση μοναδικών κρασιών Χιλής
A Hidden Terroir στη Χιλή Βρίσκεται στην καρδιά της διάσημης περιοχής Peumo της Χιλής, της Cornellana...
Τα αφρώδη κρασιά της Καλιφόρνια λάμπουν
Το οικονομικό προφίλ της κλασικής βιομηχανίας αφρώδους κρασιού της Καλιφόρνια είναι αφρώδες με περισσότερους τρόπους από...
Cava: A Sparkling Success Story
Η παγκόσμια αγορά αφρώδους οίνου πρόκειται να εμφανιστεί με 45.1 δισεκατομμύρια δολάρια φέτος (2024), αριθμός...
Πλοήγηση στις προκλήσεις και τις ευκαιρίες στη βιομηχανία του κρασιού
Η οινοποιία αντιμετωπίζει προκλήσεις παρόμοιες με αυτές που αντιμετωπίζει ο κλάδος της βιοτεχνικής μπύρας.
Οι γκρίνιες αυξάνονται καθώς οι πότες κρασιού αλλάζουν τις προτιμήσεις τους
Σχεδόν όλοι στον κλάδο του κρασιού είναι ανήσυχοι όταν εξετάζουν τα δεδομένα κατανάλωσης κρασιού.
Άσε κάτω το ποτήρι του κρασιού. Η απαγόρευση μπορεί να επιστρέψει
Συζητήσεις για την κατανάλωση αλκοόλ: Μια νέα εποχή ρύθμισης;
Γεωγραφία και Εγκλήματα Οίνου: Τοποθεσία, Τοποθεσία, Τοποθεσία
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αλκοολούχων ποτών προσέγγισε ότι η παραποίηση και η απάτη...
Εγκλήματα στον Αμπελώνα
Τα εγκλήματα σε αμπελώνες και οινοποιεία μπορεί να κυμαίνονται από κλοπές και βανδαλισμούς έως πιο εξελιγμένες μορφές...
Αποκάλυψη της αλήθειας: Αποκάλυψη της απάτης στο κρασί και άλλων εγκλημάτων, Προστασία των καταναλωτών
Υπολογίζεται ότι η αξία των 64.9 δισεκατομμυρίων δολαρίων στην παγκόσμια αγορά παραποίησης κρασιού (2020).
Οι εγκληματίες στοχεύουν σε οινοποιεία και αμπελώνες
Αγαθά υψηλής αξίας και περιορισμένη ασφάλεια κάνουν εύκολους στόχους
Κρασί από Ισπανία; Δεν χρειάζεται να ρωτήσετε, απλά ρίξτε
Πρόσφατα παρακολούθησα μια εκδήλωση εμπορίου κρασιού που χορηγήθηκε από τον Guía Peñín, έναν διάσημο Ισπανό οδηγό κρασιού...
Wine Craft Excellence στο Marche Ιταλίας
Προγραμματίστηκε για την Prime Time
Αναταράξεις πλοήγησης: Η οινοβιομηχανία της Αργεντινής αντιμετωπίζει οικονομικά εμπόδια
Τα κρασιά της Αργεντινής θεωρούνται από τα καλύτερα στον κόσμο, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση στην παραγωγή...
Καλύτερα ασφαλές παρά συγγνώμη: επείγουσα ανάγκη για ασφάλεια πεζών και ποδηλατών
Το Upper East Side της Νέας Υόρκης μαστίζεται από μεγάλο αριθμό τροχαίων ατυχημάτων, καθώς...
Vintage Vigilance: Navigating the Pour – Αποκρυπτογράφηση των τιμών του κρασιού
Σοκ με αυτοκόλλητο όταν διαβάζετε τις τιμές της λίστας κρασιών του μπαρ ή του εστιατορίου; Έχετε αναρωτηθεί πόσο πολύ αυτό...
Beyond the Vine: Chianti Classico – το γαστρονομικό στολίδι της Ιταλίας
Chianti Classico, ένα διάσημο κόκκινο κρασί που προέρχεται από τη γραφική περιοχή Chianti στην Τοσκάνη...
Chianti Classico's Vin Santo DOC (Ιερός Οίνος): Μικρό σε παραγωγή, Πανίσχυρο στη Γεύση
Είναι τόσο ενοχλητικό: πρέπει να περιμένω μέχρι το τέλος του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου για να ανταμειφθώ με επιδόρπιο.
Ανεβάζοντας τα κρασιά σε νέα ύψη
Το Consorzio Tutela Vini dell'Oltrepò Pavese έχει τις ρίζες του από την άνοιξη του 1977, αναδυόμενος...
Το μυστικό του παλιού ιταλικού κρασιού αποκαλύφθηκε επιτέλους
Ό,τι είναι παλιό είναι και πάλι νέο. Εγκεκριμένο πρόβατο
Αργό κρασί στην Ιταλία: Μια περαστική μόδα ή ουσιαστική εξέλιξη;
Η παγκόσμια αγορά κρασιού, αξίας άνω των 300 δισεκατομμυρίων δολαρίων και αναμένεται να αναπτυχθεί με ετήσιο ρυθμό 23...
Αργεντινή Malbec = Ευελιξία: Δυνατότητα ζεύξης M&Ms
Όλα τα Malbec δεν δημιουργούνται ίσα και δεν παράγονται όλα τα Malbec στην Αργεντινή.
Ridge Vineyards: Crafting Tasting Pleasures From 1885
Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε ένα ταξίδι στη χώρα κρασιού της κομητείας Sonoma με τους Three Vineyards της Ridge...
Malbec – Τολμηρά εξελισσόμενος
Αν και το σταφύλι γεννήθηκε στη Γαλλία, όταν σκέφτομαι το Malbec, η Αργεντινή παίρνει το επίκεντρο.
From the River to the Sea: A Primer on Israeli Geography
Σε πρόσφατες συζητήσεις για την ισραηλινοπαλαιστινιακή σύγκρουση, η φράση «από το ποτάμι στη θάλασσα»...
Δυναμικό μάρκετινγκ κρασιού – Με ρίζες στην επιστήμη, την τέχνη ή την τύχη;
Καλλιέργεια, παραγωγή, πώληση, αγορά και κατανάλωση - προκλήσεις και ευκαιρίες στο κρασί...
Shimmering Horizons: Εξερεύνηση της παγκόσμιας αγοράς αφρωδών οίνων
Το 2019, η παγκόσμια αγορά αφρωδών οίνων παρουσίασε μια εντυπωσιακή αποτίμηση 33.9 δισεκατομμυρίων δολαρίων...
Αφιλτράριστες απόψεις: Πλοήγηση στις τουριστικές παγίδες της Νέας Υόρκης
Η Νέα Υόρκη, η πόλη που δεν κοιμάται ποτέ, αποτελεί εδώ και καιρό πόλο έλξης για τους τουρίστες σε όλο τον κόσμο.
Το ταξίδι του Piero Rossi Cairo: Από τον δικηγόρο στον οραματιστή οινοποιό
Τα όνειρα του αμπελώνα συνδέονται με την αμπελουργική ανδρεία
The Dilemma of Negotiating Peace: Reflections on the Words της Golda Meir
Η Γκόλντα Μέιρ γνώριζε τους αντιπάλους της, όπως καταλαβαίνει η σημερινή ισραηλινή ηγεσία...
Προώθηση της ειρήνης σε περιόδους σύγκρουσης στο Ισραήλ
Οι συγκρούσεις στο παρελθόν αφορούσαν κυρίως στρατιώτες στο Ισραήλ. αυτή τη φορά, αθώοι πολίτες...
Το Φεστιβάλ μετατρέπεται σε ανθρώπινο και οικονομικό εφιάλτη
Η σύνδεση μεταξύ πολέμου και οικονομίας του κρασιού είναι πολύπλοκη.
Swords to Shiraz: Ανταλλαγή σύγκρουσης για Cabernet στην αναζήτηση της ειρήνης στο Ισραήλ
Καθώς εμβαθύνουμε στην περίπλοκη σχέση μεταξύ του πολέμου και της οινικής κουλτούρας, θα πρέπει να γιορτάσουμε το...
Δεν πρέπει ποτέ να ξεχάσουμε. Δεν πρέπει ποτέ να συγχωρούμε. #Nova
Δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε και να μην συγχωρούμε ποτέ. Αυτό είναι το ξεκάθαρο μήνυμα της εβραϊκής κοινότητας στη Νέα...
Ένα τέλος ή μια αρχή στην κακοποίηση των παιδιών;
Δικαστήριο της Ταϊλάνδης καταδίκασε έναν 36χρονο Γερμανό τουρίστα σε 43 χρόνια φυλάκιση για σεξουαλική κακοποίηση...
Τι γίνεται με το Παιδί; Κίνδυνοι, κίνδυνοι και κίνδυνοι του τουρισμού ενηλίκων
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για το παιδί που εμπλέκεται στον σεξουαλικό τουρισμό; «Λίγες μορφές εκμετάλλευσης είναι τόσο...
Αποκλείστε τις επενδύσεις σε μελλοντικές εκδόσεις κρασιού – Διασκέδαση, τρέλα ή έξυπνη κίνηση;
Μου αρέσει το κρασί. Το απολαμβάνω τόσο πολύ που γράφω γι' αυτό, μιλάω, διαβάζω γι' αυτό και συχνά...
Μάρκετινγκ κατάχρησης παιδιών για σεξουαλικό τουρισμό
Τα οξυδερκή στελέχη μάρκετινγκ θέτουν τη διαχρονική ερώτηση, "Γιατί οι άνθρωποι ταξιδεύουν;"
Η σεξουαλική κακοποίηση παιδιών στον τουρισμό δημιουργεί οφέλη;
Υπάρχουν σαφή και απτά οικονομικά οφέλη από τη σεξουαλική κακοποίηση παιδιών στον τουρισμό.
Πώς ξεκίνησε: Μέρος 4
Και μόνο οι λέξεις που ανατριχιάζουν - η σεξουαλική κακοποίηση παιδιών στον τουρισμό - μπορεί να εντοπιστεί από το 1967...
Απαίτηση για παιδιά
Οι τουρίστες του σεξ είναι άτομα που συνάπτουν σχέσεις σεξουαλικής εκμετάλλευσης με ντόπιες γυναίκες, άνδρες...
Κέρδος από την πώληση παιδιών
Ο σεξουαλικός τουρισμός παιδιών αντιπροσωπεύει μια σκοτεινή πτυχή της ταξιδιωτικής βιομηχανίας, όπου οι πωλητές εκμεταλλεύονται τη σεξουαλική...
Ο ρόλος της φιλοξενίας, των ταξιδιών και του τουρισμού στην εμπορία παιδιών και τον τουρισμό
Είναι καιρός να ρίξουμε νέο φως σε μια πιο σκοτεινή πτυχή της παγκοσμιοποίησης - αυτή που εκμεταλλεύεται τους ευάλωτους...
Χύστε αποφάσεις: Αβέβαιη πορεία μπροστά. Οι πωλήσεις κρασιού κάνουν μια βουτιά, η βιομηχανία αναζητά διόρθωση
Καθώς ο αριθμός των καταναλωτών κρασιού μειώνεται στις χαμηλότερες κατηγορίες τιμών, και οι Γενιές Χ και Υ...
Η σκοτεινή πλευρά της παγκοσμιοποίησης: Σεξ για παιδιά και τουρισμός
Η προσέγγιση του ζητήματος των οικονομικών εγκλημάτων που αφορούν παιδιά, σεξ και τουρισμό απαιτεί προσεκτική...
Τα ευρωπαϊκά αμπέλια μεταμορφώνουν την αμπελουργία της Νότιας Αμερικής: Το ταξίδι
Τα οινοποιήσιμα σταφύλια, που δεν είναι αυτόχθονα στη Νότια Αμερική, βρήκαν το δρόμο τους στην περιοχή μέσα από το φακό του...
Η εξέλιξη του κρασιού της Ουρουγουάης: Από τους Ιεραπόστολους Ιησουίτες στους Σομελιέ
Στην πλούσια ταπετσαρία της ιστορίας της Ουρουγουάης, οι σπόροι της αμπελουργίας και της οινολογίας έσπειραν από τους Ιησουίτες...
Πολιτικοί, προγραμματιστές, κάτοικοι πλοηγούνται σε καζίνο Menage a Trois
Ορισμένες πόλεις έχουν μονοπάτια κρασιού, άλλες πόλεις έχουν μονοπάτια μουσείων. Η Νέα Υόρκη αναπτύσσει το αντιπρόεδρό της...
Το Vice είναι ωραίο, αλλά. Χρειάζεται το Μανχάταν καζίνο;
Καθώς η Νέα Υόρκη ξεκινά τη διαδικασία αποδοχής ή απόρριψης καζίνο σε πολλαπλά φερμουάρ του Μανχάταν...
Παίρνοντας ένα στοίχημα: Η επικίνδυνη πρόταση της Νέας Υόρκης για το καζίνο Hub στο East Side of Manhattan
Η Νέα Υόρκη βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι, σκεπτόμενη τη μεταμόρφωση ενός ανατολικού Μανχάταν...
Ο Τουρισμός της Νέας Υόρκης σήμερα: Πολύπλευρος!
Ο τουρισμός στη Νέα Υόρκη δεν είναι πλέον μόνο χαμόγελα και γέλια. Οι πτυχές του τουρισμού της Νέας Υόρκης...
Κουτάβια ασφαλείας: Μια επανάσταση στη φιλοξενία και την ασφάλεια του τουρισμού
Η πρόσφατη επίσκεψή μου σε μια έκθεση τεχνολογίας ασφαλείας στο Javits Convention Center αποκάλυψε δύο...
Gigondas AOC = Απόλαυση
Gigondas, που βρίσκεται στη νότια κοιλάδα του Ροδανού στη Νότια Γαλλία είναι το όνομα ενός μικρού χωριού...
Wine with Attitude, χάρη στο υψόμετρο των Άνδεων
Οι οροσειρές παίζουν καθοριστικό ρόλο στις τοποθεσίες των αμπελώνων και την παραγωγή κρασιού.
Το ρεύμα Humboldt επηρεάζει τη γεύση των κρασιών της Χιλής
Γνωρίζατε ότι τα κρασιά της Χιλής γιορτάζονται παγκοσμίως και το 2019, η Χιλή κατέλαβε την όγδοη θέση μεταξύ...
Το επιτυχημένο ταξίδι του κρασιού της Ισπανίας
Το ταξίδι των σταφυλιών στην Ισπανία ανάγεται στο 1100 π.Χ., όταν οι Φοίνικες, φημισμένοι...
Abruzzo Ιταλία: Πράσινο, κόκκινο, λευκό και ροζ
Το Abruzzo, που βρίσκεται στην καρδιά της Ιταλίας, είναι μια περιοχή που μαγεύει τους επισκέπτες με την εκπληκτική...
Elegance: Αφρώδη κρασιά από το Trentodoc
Το Trento, που βρίσκεται στη βόρεια περιοχή της Ιταλίας, λειτουργεί ως πρωτεύουσα της επαρχίας Trentino.
Μαδέρα: Τι; Οπου? Γιατί;
Η Μαδέρα είναι ένας μαγευτικός προορισμός που προσφέρει τόσο φυσική ομορφιά όσο και περίφημο κρασί, κάνοντας...
Οινοπαραγωγική Περιοχή Αττικής: Εκλεπτυσμένη και Κλασική
Τα ελληνικά κρασιά προσφέρουν ένα μαγευτικό ταξίδι και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους τα καθιστούν πολύτιμο...
Θήρα. Όταν ένα ηφαίστειο είναι ευλογία
Τα ελληνικά κρασιά προσφέρουν ένα μαγευτικό ταξίδι και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους τα καθιστούν πολύτιμο...
Οικονομικά της Ελληνικής Οινοβιομηχανίας
Τα ελληνικά κρασιά προσφέρουν ένα μαγευτικό ταξίδι και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους τα καθιστούν πολύτιμο...
Κρασί! Greek For Me
Τα ελληνικά κρασιά προσφέρουν ένα μαγευτικό ταξίδι και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους τα καθιστούν πολύτιμο...
Israeli Wines: A Tale of Triumph & Global Recognition – Μέρος 2
Η βιομηχανία κρασιού στο Ισραήλ θα μπορούσε να κατατεθεί κάτω από «τη μικρή μηχανή που μπορούσε».
Ισραηλινή Οινοβιομηχανία: Μια ιστορία θριάμβου και παγκόσμιας αναγνώρισης
Η βιομηχανία κρασιού στο Ισραήλ θα μπορούσε να κατατεθεί κάτω από «τη μικρή μηχανή που μπορούσε».
Το One Size δεν ταιριάζει σε όλους σε ξενοδοχειακές, ταξιδιωτικές και τουριστικές βιομηχανίες
Οι ταξιδιωτικές, τουριστικές και ξενοδοχειακές βιομηχανίες πρέπει να συνειδητοποιήσουν ότι ένα μέγεθος κάνει πραγματικά...
Βιομηχανία ομορφιάς: Από κοντά και προσωπικά
Παρά τις αυξανόμενες τιμές και την περίπλοκη και αβέβαιη οικονομία, οι καταναλωτές ψωνίζουν και, σε πολλές...
Amarone. Not Shriveled: Μαραμένο
Μερικές φορές το κρασί περιγράφεται ως πολύπλοκο λόγω των εμπειριών των ματιών, της μύτης και του ουρανίσκου, αλλά...
Slow Wine: Τι είναι; Πρέπει να νοιάζομαι;
Το μικρόβιο μιας ιδέας για το αργό κρασί ξεκίνησε το 1982 όταν ο Carlo Petrina, ένας Ιταλός πολιτικός...
Τα κρασιά της Νότιας Αφρικής αγωνίζονται να είναι παγκόσμια συναφή
Πριν από περίπου 7 χρόνια (2016), τα κρασιά της Νότιας Αφρικής αφαιρέθηκαν από τα καταστήματα κρασιού στα σκανδιναβικά...
3000+ Χρόνια Οινοποίησης: Η μάθηση απαιτεί χρόνο
Η ιστορία του ισραηλινού κρασιού ξεκινά στη Μέση Ανατολή πριν από περισσότερα από 5000 χρόνια. Στη Βίβλο, ο Νώε σημειώνεται...
Hercules Mulligan: Η ιστορία φέρνει μια νέα εμπειρία γεύσης
Ο αγαπημένος μας οινογράφος έχει μια νέα γευστική περιπέτεια με ρούμι και σίκαλη, όχι το καθένα από μόνο του...
Δημοκρατία της Γεωργίας: Η ιστορία δημιουργεί ένα μοναδικό προφίλ κρασιού
Γνωρίζετε τι έχουν ο Μάρκο Πόλο, ο Αλεξάντερ Ντούμας, ο Άντον Τσέχοφ και ο Τζον Στάινμπεκ...
Σημασία του κρασιού; Κερδίστε/Κερδίστε
Σας ενδιαφέρει πραγματικά να μάθετε για τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά; Σε νοιάζει ποιος πίνει τι...
Τα οινοπνευματώδη ποτά τροφοδοτούν την οικονομία
Σας ενδιαφέρει πραγματικά να μάθετε για τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά; Σε νοιάζει ποιος πίνει τι...